Es krim goreng?? Yang baru pertama kali mendengarnya pasti bingung, es krim kok di goreng. tetapi eskrim gireng sangat populer di amerika utara dan asia, biasanya di jadikan sebagai makanan penutup. Dari pada bingung mikirin bagaimana cara membuatnya, yuk kita simak bahan dan cara membuat
Es Krim Goreng.
Bahan-bahan membuat es krim goreng
- Es krim 250 gram, rasa sesuai selera, bisa vanila, coklat atau yang lainnya
- Roti tawar 6 lembar, tanpa kulit
- Tepung roti 150 gram, di ayak
- Telur ayam 1 butir, di kocok
- Minyak goreng secukupnya
- Gula halus sebagai taburan.
Cara membuat es krim goreng.
- Isi roti tawar dengan es krim dan bentuk seperti bola, usahakan es krim tertutup rapat dengan roti agar eskrim tidak meleleh ketika di goreng.
- Selanjutnya celupkan roti tawar berisi es krim dalam kocokan telur sampai semua permukaan kena telur.
- Kemudian balur dengan tepung roti dan di gulung- gulung samapi permukaan tertutup tepung roti.
- Jika sudah terbentuk, dinginkan adonan es krim goreng dalam kulkas selama lebih kurang 20 menit
Selanjutnya gorang dengan minyak panas hingga kulit es krim gorang berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan
- Eskrim siap di sajikan dengan taburan gula halus.