Lintas Resep masakan update lagi tentang
resep kue bolu sarang semut. Berikut ini merupakan bahan- bahan dan langkah pembuatannya.
Bahan-bahan kue bolu sarang semut
- 200 ml air
100 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega (di cairkan)
- 150 – 200 ml susu kental manis( tergantung manis yang diinginkan)
- 5 butir telur
- 1 sendok teh soda kue
Cara membuat Kue bolu sarang semut
- Pertama panas gula sampai menjadi karamel, tambahkan air dan aduk sampai karamel larut. Angkat dan dinginkan.
- Selanjutnya kocok telur sampai agak pucat da berbuih, tambahkan susu dan kicok lagi sampai merata.
- Tambahkan tepung terigu, mentega cair, dalam adonan telur dan aduh hingga rata, lalu masukkan air karamel dan soda kue. Aduk lagi hingga adonan tercampur hingga rata
- Tuangkan adonan dalam loyang yang telah di olesi mentega dan ditaburi tepung tipis.
- Masak adonan dalam oven dengan suhu 150 derejat celcius selama lebih kurang 45 menit hingga matang.
- Angkat kue dari oven dan tunggu hingga dingin. Kue bolu sarang semut siap di sajikan.